Savory (Satureja hortensis)


Savory (Satureja hortensis)

Trong Bài ViếT Này:

Các khu vườn mặn không chỉ là một loại gia vị: các đặc tính tiêu hóa, sát trùng và kích thích làm cho nó trở thành một cây thuốc. Trước đây được gọi là "cỏ satyr", nó nổi tiếng với việc khơi dậy ham muốn.

Savory (Satureja hortensis)

Savory (Satureja hortensis) Bộ phận được sử dụng
Lá và đầu hoa.
Để biết
Khu vườn mặn có một người anh em họ, mặn hay mặn (Satureja montana). Nếu thứ hai được sử dụng nhiều nhất bởi y học dân gian và y học thảo dược hiện đại, cả hai loài đều có cùng dấu hiệu.
chú ý
Trà thảo dược có thể gây mất ngủ khi ngủ vào buổi tối, trước khi đi ngủ.

Truyền dịch tiêu hóa

5 g mặn tươi
1 chén nước
Đun sôi nước. Thêm món mặn.
Đậy nắp và để nhỏ 10 phút.
Lọc và uống 1-3 ly mỗi ngày sau bữa ăn.

súc miệng bằng nước thuốc

50 g mặn tươi
1 lít nước
Đun sôi nước. Đổ vào món mặn.
Brew trong 30 phút.
Filter.
Sử dụng sắc này như là một súc miệng cho các vết loét hoặc đau họng.

Dấm có hương vị

30 g mặn
75 cl dấm rượu
Ướp món mặn trong giấm trong 15 ngày.
Bộ lọc, chai và thịt.

bọt biển

30 g ngọn hoa
1 lít nước
Đun sôi nước.
Thêm mặn và để cho truyền trong 10 phút.
Ngâm một miếng vải với truyền dịch này và thoa tại chỗ trên mycoses da.

Ướp thịt

50 cl rượu vang đỏ (trong trường hợp thịt đỏ) hoặc rượu vang trắng (cho thịt trắng)
10 loại giấm rượu
1 củ hành tây hoặc 2 hẹ
2 củ cà rốt
2 tép tỏi
2 lá bay
Pinch mặn, thyme, oregano
muối
Trộn các chất lỏng, rau băm nhỏ và các loại thảo mộc cắt nhỏ.
Trong một món ăn, đặt miếng thịt và phủ bằng nước xốt.
Đối với thịt trắng, chọn rượu vang trắng và giấm rượu vang trắng.
Ướp trong ít nhất 12 giờ.
Trong quá khứ, nước xốt được sử dụng để làm mềm thịt và đặc biệt là một phương tiện bảo quản nó. Hầu hết các chất thơm đã chứng minh tác dụng kháng khuẩn của chúng.

văn bản: Olivier MILHOMME

Bài Video Liên Quan: Planting Summer Savory Seeds - Zaatar - Satureja Hortensis.


Bài ĐượC KhuyếN Nghị
  • Nhận biết và chống lại bệnh cà chua và ký sinh trùng
  • Làm thế nào để kiểm soát độ pH của đất?
  • Hàng ngàn công dụng của giấm trắng
  • Liệu pháp thiên nhiên: 10 phút để thiền định trên các băng ghế công cộng
  • Tháng mười hai tại tổ ong
  • Là những gì tốt hơn cho các bánh xe của một máy cắt cỏ: ổ bi hoặc vòng?
  • Đậu phẳng
Truy CậP NhiềU NhấT Từ ​​Thể LoạI
Thêm MộT LờI NhậN Xét