Prune hầm với bánh gừng


Prune hầm với bánh gừng

Trong Bài ViếT Này:

Món tráng miệng này được phục vụ trong minicocotte toát lên hương vị thơm ngon của rượu vang nghiền ngẫm.

Món tráng miệng trong cocotte: hầm mận - J-C. Vaillant - EsdemGarden

chuẩn bị: 25 phút
nấu ăn: 40 phút

thành phần

Dành cho 6 người
  • 600 g mận chưa được khai thác
  • 50 g đường caster
  • 60 cl rượu vang tannic
  • 3 lát bánh gừng
  • 1 ruy băng vỏ cam
  • 1 cành nhỏ của cây thì là khô
  • 1 thanh quế
  • 6 hạt tiêu

sự chuẩn bị

Làm nóng lò đến 180° C (mục 6).
Đổ rượu và đường vào một cái chảo, mang lại nhiệt độ thấp.
Để rùng mình, flambé; sau đó giảm trong 5 phút.
Lây lan trong thịt hầm nhỏ, thêm mận, cam zest, bánh gừng cắt thành khối lớn và gia vị.
Nướng minicocottes nửa chừng, đậy nắp và để chúng sôi lên trong 25 phút: khi nấu xong, mận phải mềm và nước nấu phải được liên kết với bánh gừng.
Ở cuối lò, loại bỏ vỏ cam và quế.
Để nguội trước khi ăn.
biến thể: đi kèm với một muỗng kem với vani hoặc armagnac.

Bài Video Liên Quan: LET ME GO: A Granny Song (live action musical).


Bài ĐượC KhuyếN Nghị
  • Cách nấu dưa chuột: dinh dưỡng và công thức nấu ăn
  • Rau bina với quinoa
  • Tartlets với đậu (gluten miễn phí)
  • Thỏ với rượu táo và hẹ
  • Hazelnut crunch
  • Cà chua nhồi bông Alain
  • Potée Lorraine
Truy CậP NhiềU NhấT Từ ​​Thể LoạI
Thêm MộT LờI NhậN Xét
HầU HếT Các Bài ViếT NhậN Xét